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    蛋糕展柜日常保养很重要

   1、蛋糕保鲜柜电源通常运用220v、50hz单相交流电，电压规模为187-242v，电压不稳守时请运用五倍功率以上的稳压器。

   2、蛋糕展柜电源有-运用独立插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规则a数，插座有-牢靠接地。

   3、蛋糕保鲜柜寄存物品时要轻拿轻放，不行向柜内抛掷物品，防止损坏内壁。

   4、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时，等工作到达安稳状况时关机，再放入食物后开机。

    5、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离，放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的空隙，以利于凉气对流，温度均匀。

    怎样才可以恰当购买到-较高的面包展柜呢？ 

要依据面包展柜材质。面包展柜的材质一般 有天然大理石、彩钢瓦，不锈钢板，木料等，不一样材质价钱是不一样的，一般来说天然大理石、不锈钢板、彩钢瓦材质的蛋糕展示柜价钱全是较为贵的，不一样同的zhi-，其原材料正本、生产制造加工工艺、品质性能都基本一致，因而制造成本也基本相同。面包展柜危害产品报价的要素通常是一些软成本费，例如广告宣传费用的开支、内控管理的花费及其别的要素等。这一能够依据本身具体的要求去挑选。

     面包展示柜的颜色要与店面的装修风格整体统一，在颜色以及样式上相融合。面包展示柜的也是十分重要的，面包店内展示柜每天都需要开启，除了店员需要上新品以外，顾客在购买的时候，也需要打开展示柜，所以一定要加固。在挑选展示柜的时候，还需要注意到，面包柜的设计应该人性化，在细节上下文章，展示柜的门开启是是否方便，顾客在拿取时会不会影响到其他人，展示柜旁边有没有可以防止夹子的地方，这些都是细节，但是也更能-面包店的人性关怀。