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   怎样清洗蛋糕展示柜 

1、蛋糕展示柜清洗时，应先断开开关电源，随后再开展清洗。 

2、清洗时运用中性化清洗剂和水轻轻地清洗，随后蘸冷水将清洗剂拂去。不能用洗洁净、肥皂粉、香蕉水、沸水、轻钙粉、偏碱洗洁剂、原料油、软毛刷等清洗展示柜。 

3、蛋糕展示柜上的斜面玻璃在清洗以前，应先关闭电源，等候玻璃表面溫度回至室内温度，再用软性清洗剂开展清洗，切忌用开水清洗冷玻璃表面。 

4、针对镜子表面清洗，要防止损害镜子后边的表层的镀膜，擦完后，应将镜子表面的残余水擦拭。 

5、清洗蛋糕房展示柜水盆和空调蒸发器时，能用底压水开展清洗，剩下的水由排水管道露出，清洗全过程中，嘉兴展柜，防止块状脏物塞住屋面落水口。